O Doc Sax, na Praia da Bica, Ilha do Governador, era o quiosque com o melhor serviço. Atendimento rápido e cerveja gelada era comum, mas agora a situação é outra. Ele continua sendo um dos mais caros mas não está entregando valor necessário para tal. Sábado fiquei uns cinco minutos na mesa com meu amigo Fran e ninguém apareceu. Fui para o quiosque ao lado que além de pronto atendimento era mais barato.
Acho isso impressionante. Estávamos ali, querendo deixar nosso dinheiro no caixa deles e nada.
Vejo muitos empresários reclamando da vida e se você for um deles, olhe com mais imparcialidade para a forma com que trata seus clientes.
Outro triste exemplo é o Letras.com Café, no Ilha Plaza. Possui um frapé de capuccino delicioso mas o atendimento é triste. Várias vezes já fiquei esperando na mesa e ninguém apareceu para atender. O pior é que lá dentro eu podia ver um bando de mulher sem fazer nada. Em todas as vezes minha digníssima teve que ir até o balcão para fazer o pedido, porque se dependesse de mim teria ido embora sem consumir nada.
Hoje em dia, qualquer um é capaz de produzir qualquer coisa, e vai conquistar mais clientes quem oferecer uma experiência agradável. No dia que alguém fizer um frapé igual, adivinha para onde vou.
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