Se não for por um acidente, tenho plena consciência que morrerei pela boca, ou seja, em conseqüência da alimentação. São comidas com alto teor de gordura, sódio e outros produtos que me matam um pouco a cada mordida, que um dia entupirão minha veias e artérias ou me darão um câncer de presente. É triste, mas é a pura verdade.
Estamos a anos luz de distância da Europa, cujos supermercados vendem a maior parte de produtos orgânicos e a carne vai deixando de fazer parte do cardápio.
Mas a cultura no Estados Unidos é tão ou mais venenosa que a nossa. Jamie Oliver, um dois chefs mais famosos do mundo, realizou a mesma experiência em diversos países: reuniu um grupo de crianças numa cozinha e mostrou como os nuggets são preparados. Uma massa frita nojenta feita com pele, ossos e cartilagens do frango. Na Europa as crianças recusaram o petisco depois de pronto, já no estaites...
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