Receita da rabanada de forno da digníssima

A digníssima está muito preocupada com a atualização do Ilhados. Reclama quando fico muito tempo sem postar e dá sugestões de textos. Desta vez ela resolveu parar de reclamar e presenteia os três leitores deste blog com a maravilhosa receita de rabanada de forno.

Não é exagero, não é mentira. Esta é a melhor rabanada que eu já comi. Sempre faz muito sucesso, todos pedem a receita. Ela não é frita, ou seja, pesa menos na consciência e na barriga.

Com vocês, a receita de rabanada de forno da digníssima

Receita de rabanada de forno (assada)

Ingredientes

- 1 pão de rabanada cortado em rodelas grossas;

- uma tigela com 1 lata de leite condensado e uma lata e meia de leite comum (usar a lata de leite condensado como medida);

- uma tigela com 4 ovos crus batidos;

- um prato fundo com açúcar cristal e canela a gosto.

Modo de preparo

- mergulhe o pão na tigela com leite, retire e aperte para tirar o excesso;

- passe na tigela com os ovos;

- passe no prato com açúcar e canela;

- coloque as fatias lado a lado numa forma bem untada com manteiga ou margarina. Leve ao forno pré-aquecido a 200º até dourar;

- vire e deixe mais uns 10 minutos, aproximadamente.Quando pronta, retire do forno e deixe esfriar sem fechar o recipiente.